ネスレ トールハウスブランドの「ストロベリーショートケーキ クッキードウ」
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My husband found Nestle Toll House Brand limited edition cookie dough at the supermarket, and the flavor is "Strawberry Shortcake Cookie Dough with Strawberry Filling & Premier White Morsels."
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1. Preheat oven to 350 degrees in Fahrenheit.
2. Break the cookie dough and place them 2 inches apart.
3. Bake 12-13 minutes.
The cookie dough had runny strawberry filling.
White chocolate chips were visible, too.
I place the cookie doughs on parchment papers.
Those parts where the strawberry filling flooded out were especially dark, and I think it's because of the sugar in the filling was caramelized.
The bottom was also darker than I had imagined.
The cookie dough was tall before I baked, but it's flattened while heated and the cookie was crispy.
The strawberry filling was sweet and still soft like jam, and though t he cookies were dark, they're not completely burnt so that they didn't have bitterness.
With white chocolate chips, it really tasted like strawberry shortcake.
<Nutrition> --- per 1 cookie (19g)
Calories: 80kcal
Total Fat: 4g
Cholesterol: 5mg
Sodium: 45mg
Total Carbohydrate: 11g
Protein: Less than 1g
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プレミア ホワイトチョコレートチップ入り」。
裏
1. オーブンを華氏350度(摂氏176度)に余熱
2. 生地を切り離し、2インチ(5センチ)離して並べる
3. 12〜13分焼く
クッキー生地に、とろみのあるストロベリーフィリングが入っていた。
ホワイトチョコレートチップも見えた。
クッキングシートの上に生地を並べた。
記載されていた最短時間である12分で焼いたのに、端がこげ茶色に焼けた。
ストロベリーフィリングが漏れ出した部分が特に焼けていたので、フィリングの砂糖が
キャラメライズしたのだと思う。
底も想像以上に色が濃かった。
焼く前までは高さがあったけれど、薄くなったクッキーはサクサクだった。
ストロベリーフィリングは甘くてジャムのように柔らかく、クッキーの色は濃かった
けれど丸焦げではなかったので苦味はなかった。
ホワイトチョコレートチップが入っていたので、ストロベリーショートケーキのような
味だった。
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