3/03/2017

Nestle Toll House Brand "Strawberry Shortcake Cookie Dough"
ネスレ トールハウスブランドの「ストロベリーショートケーキ クッキードウ」

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

My husband found Nestle Toll House Brand limited edition cookie dough at the supermarket, and the flavor is "Strawberry Shortcake Cookie Dough with Strawberry Filling & Premier White Morsels."

Strawberry Shortcake

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1. Preheat oven to 350 degrees in Fahrenheit.
2. Break the cookie dough and place them 2 inches apart.
3. Bake 12-13 minutes.

The cookie dough had runny strawberry filling.

White chocolate chips were visible, too.

I place the cookie doughs on parchment papers.

I baked the 12 minutes, the minimum required time, but the edges were all dark.

Those parts where the strawberry filling flooded out were especially dark, and I think it's because of the sugar in the filling was caramelized.

The bottom was also darker than I had imagined.

The cookie dough was tall before I baked, but it's flattened while heated and the cookie was crispy.
The strawberry filling was sweet and still soft like jam, and though t he cookies were dark, they're not completely burnt so that they didn't have bitterness.
With white chocolate chips, it really tasted like strawberry shortcake.

<Nutrition> --- per 1 cookie (19g)
Calories: 80kcal
Total Fat: 4g
Cholesterol: 5mg
Sodium: 45mg
Total Carbohydrate: 11g
Protein: Less than 1g
Other Nestle Toll House Brand reviews.
Chocolate Chunk Cookie Dough
Our Cookie Of The Year


旦那がスーパーで、ネスレ トールハウスブランドの限定クッキー生地を見つけた。
フレーバー名は「ストロベリーショートケーキ クッキードウ ストロベリーフィリング&
プレミア ホワイトチョコレートチップ入り」。

ストロベリーショートケーキ


1. オーブンを華氏350度(摂氏176度)に余熱
2. 生地を切り離し、2インチ(5センチ)離して並べる
3. 12〜13分焼く

クッキー生地に、とろみのあるストロベリーフィリングが入っていた。

ホワイトチョコレートチップも見えた。

クッキングシートの上に生地を並べた。

記載されていた最短時間である12分で焼いたのに、端がこげ茶色に焼けた。

ストロベリーフィリングが漏れ出した部分が特に焼けていたので、フィリングの砂糖が
キャラメライズしたのだと思う。

底も想像以上に色が濃かった。

焼く前までは高さがあったけれど、薄くなったクッキーはサクサクだった。
ストロベリーフィリングは甘くてジャムのように柔らかく、クッキーの色は濃かった
けれど丸焦げではなかったので苦味はなかった。
ホワイトチョコレートチップが入っていたので、ストロベリーショートケーキのような
味だった。
ネスレ トールハウスブランドの他のレビュー。
チョコレートチャンククッキー生地
「年間最優秀クッキー」生地

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