Latin Poutine From The Daily Poutine
デイリープーティンのラテン プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
It's our new tradition to go to The Daily Poutine in Disney Springs whenever we go to Disney World, and this time, I tried Latin Poutine (right) while my husband got Classic.
Latin Poutine uses fried yuca, black beans, pulled pork and queso fresco.
When I saw queso fresco, I imagined crumbled pieces like cottage cheese, but it's a sauce form similar to sour cream.
Yuca fries were short and about the size of tater-tots.
They're crispy outside and moist inside, and they're perfectly cooked.
There're more pulled pork than I had expected, and it's soft and seasoned really well.
Black beans were lightly salted, red onions were crunchy and it tasted like it's pickled, and this Latin Poutine had garlic seasoning that went well with each ingredient.
The supposed-to-be queso fresco was thick, creamy, and quite sour, and I wonder if it's really queso fresco.
It's not a traditional poutine, but this yuca fries version was tasty.
I wish all the poutines they serve have cheese curds though.
Latin Poutine: 9.39 dollars (before tax)
It's my 166th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had
Other reviews of Disney: Reviews of Disney Snacks
デイリープーティンのラテン プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
It's our new tradition to go to The Daily Poutine in Disney Springs whenever we go to Disney World, and this time, I tried Latin Poutine (right) while my husband got Classic.
Latin Poutine uses fried yuca, black beans, pulled pork and queso fresco.
When I saw queso fresco, I imagined crumbled pieces like cottage cheese, but it's a sauce form similar to sour cream.
Yuca fries were short and about the size of tater-tots.
They're crispy outside and moist inside, and they're perfectly cooked.
There're more pulled pork than I had expected, and it's soft and seasoned really well.
Black beans were lightly salted, red onions were crunchy and it tasted like it's pickled, and this Latin Poutine had garlic seasoning that went well with each ingredient.
The supposed-to-be queso fresco was thick, creamy, and quite sour, and I wonder if it's really queso fresco.
I wish all the poutines they serve have cheese curds though.
Latin Poutine: 9.39 dollars (before tax)
It's my 166th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had
Other reviews of Disney: Reviews of Disney Snacks
ディズニーワールドに行くと、ディズニースプリングスにあるデイリープーティンに行く
ことが習慣化している。
今回私はラテン プーティン（右）、旦那はクラシックを食べた。
ラテン プーティンはユカフライ（キャッサバのフライ）、ブラックビーンズ、プルド
ポーク、ケソフレスコが使われている。
ケソフレスコと見て、カッテージチーズのようにボロボロになったものを想像していた
けれど、サワークリームのようなソース状だった。
ユカフライはテイタートッツ程度の大きさで短かった。
外側はサクサクし、内側はしっとりした丁度良い揚げ加減だった。
プルドポークは想像以上にたっぷりと入っていて、柔らかくしっかりと味が付いていた。
ブラックビーンズは塩で軽く味付けされ、赤タマネギはシャキシャキしてピクルスに似た
酸味があり、このラテンプーティンに使われていたニンニクは各具材と良く合っていた。
ケソフレスコであろうものは濃厚でクリーミーで、とても酸っぱく、本当にケソフレスコ
だったのか分からない。
ラテン プーティンはユカフライ（キャッサバのフライ）、ブラックビーンズ、プルド
ポーク、ケソフレスコが使われている。
ケソフレスコと見て、カッテージチーズのようにボロボロになったものを想像していた
けれど、サワークリームのようなソース状だった。
ユカフライはテイタートッツ程度の大きさで短かった。
外側はサクサクし、内側はしっとりした丁度良い揚げ加減だった。
プルドポークは想像以上にたっぷりと入っていて、柔らかくしっかりと味が付いていた。
ブラックビーンズは塩で軽く味付けされ、赤タマネギはシャキシャキしてピクルスに似た
酸味があり、このラテンプーティンに使われていたニンニクは各具材と良く合っていた。
ケソフレスコであろうものは濃厚でクリーミーで、とても酸っぱく、本当にケソフレスコ
だったのか分からない。
伝統的なプーティンではないけれど、ユカフライ版も美味しかった。
どのプーティンにもチーズカードが使われていたら、さらに嬉しい。
ラテン プーティン： 9.39ドル（税抜）
.JPG)
.JPG)
0 comments :
コメントを投稿