12/15/2016

Fruitcake Frappuccino From Starbucks
スターバックスのフルーツケーキ フラペチーノ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

This morning, I saw that Starbucks debuted Fruitcake Frappuccino today, Thursday the 15th and it's only available till the 18th in the states and Canada.
I walked to the closest store (though, it's not a good location) and showed the photo and name on the HP, but they said, "I don't know this drink" and then gave me, "What are you talking about?" look.

So I walked to another one and showed the same page to the cashier, and she said they had it.
To this point, it's good, but it's just the beginning of the long wait; 20 minutes of standing and constantly asked to show them the HP.

I placed my order at 11:52 AM, as you can see.
The cashier knew the recipe, but the barista didn't. 
The barista said they have the recipe in the office but if I could show her the HP  she could make it. 
--- I have no idea why she could, because the HP only tells the ingredients but not exactly how many pushed of syrup, etc.

Every 2-3 minutes she asked me to show her my phone over the counter, it never ended, just kept going, and after 10 minutes, she was looking for matcha powder while sprinkling cinnamon on top although it's NOT used on top, but IN the Frappuccino.
And the beverage looked too pink, as if the Pink Drink, and the cashier saw it and she said the ingredients must be wrong and she said she'd make it over. (Already 10 minutes are wasted.)

And here it comes again, the cashier asked me to show her my phone.
--- Why didn't they just grab the OFFICIAL recipe from the office and TAK A LOOK to make it?

13 minutes later, I FINALLY got the Fruitcake Frappuccino, jeez.

It's a Hazelnut Frappuccino base with dried fruit, cinnamon, milk and ice, topped with with whipped cream, caramel dots and a matcha sprinkle.

"Caramel dots" was more like caramel drizzles.

Under the sunlight, it looked much whiter.

I knew it'd contain cinnamon but didn't expect it'd be that strong.
And I didn't grow up with Fruitcake (uses dried fruits, nuts and spices and dense cake), it's too unique for me.
Every sip had popping little dried fruits pieces coming through the straw was nice, but still the flavor wasn't something I was hoping for.
Besides, matcha powder was an incomprehensible ingredient since it's not commonly used for fruitcake, I assume.
And the bitterness and sweetness from the caramel didn't help the traditional festive cake flavor, and I could only sip like one fifth of the cup.
Today, I just wasted time and money on this.
I get good experience once in a while at Starbucks but in NYC, mostly it's not that excellent.
There're so many stores in the states and the world, and if each can't create the products following the official recipe or even doesn't know the newest product on the day they're supposed to launch, I wonder how Starbucks is controlling all the locations to offer good service.
If they can't do the job, they'd better shut down some locations and focus on less stores that they can surely watch over.

Fruitcake Frappuccino (Tall): 4.45 dollars (before tax)

Other reviews of Starbucks: Items I Have Had From Starbucks


アメリカとカナダのスターバックスがフルーツケーキ フラペチーノという新商品を今日
(15日木曜日)から18日まで期間限定販売すると今朝知った。
早速1番近いお店(ただし、難ありな店舗)に行き、レジでHPの写真と名前を見せると
「その商品は知らない」と言い、「あなた、何言ってるの?」という顔をされた。

他の店舗に行ってレジで同じページを見せると、取り扱いがあると言っていた。
ここまでは良かったのだけれど、かなり長い時間待った; 20分立って待ち続けた上、
何度もHPのレシピを見せてと言われた。

見ての通り、私が注文したのは11時52分。
レジはレシピを知っていたけれど、バリスタは把握していなかった。
バリスタは「事務所にレシピが置いてあるけれど、HPを見せてもらえたら作れます」と
言っていた。
--- HPに材料は記載されているものの、どのシロップをどの程度入れるかなど詳細は載って
いないので、どうやって参考にするのか意味が分からなかった。

2〜3分毎に彼女がカウンター越しに携帯画面を見せてと言い、ずっとこの状態が続いた。
10分後、彼女は抹茶パウダーを探していたのだけれど、その間にホイップクリームに乗る
はずがないシナモンパウダーを振りかけていた。(シナモンはフラペチーノの中に入る)
出来上がった飲み物はピンク ドリンクのごとく濃いピンク色で、レジの人がそれを見て
材料が間違っていると気がつき、レジの人が作り直すこととなった。(この時点で10分
無駄にした)

ただ、ここでもレジの人に携帯を見せてと言われた。
--- なぜ事務所にある公式なレシピを取りに行って、正確な商品を作らないのか意味不明。

13分後、やっとフルーツケーキ フラペチーノが出された。
ヘーゼルナッツ フラペチーノをベースにドライフルーツ、シナモン、ミルク、氷を混ぜ、
ホイップクリームを乗せ、その上にキャラメルドットと抹茶パウダーがかかっている。

「キャラメルドット」と言うよりは、キャラメル ドリズル(細い線)だった。

太陽光の下で見ると、全体的に白っぽく見えた。

シナモンが入っていると知っていたけれど、ここまで味が強いとは思わなかった。
また、ドライフルーツやナッツ、スパイスが入ったどっしりと重たいフルーツケーキに
馴染みがない私には、このフラペチーノの味はユニーク過ぎた。
1口飲むごとにドライフルーツのプチプチした粒がストローを抜けて口に入ってくるのは
良かったけれど、やはり味に関しては想像していたものと違っていた。
さらに、抹茶パウダーはフルーツケーキには使われないと思うので、かかっている意味が
理解できなかった。
抹茶の苦味やキャラメルの甘さは、この伝統的なホリデーケーキの味を覆うこともなく、
1/5飲むのが精一杯だった。
今日は時間とお金を無駄にした。
スターバックスで良いサービスを受けることは時々あるけれど、ニューヨーク市内に
関しては良くないことがほとんど。
アメリカや世界にスターバックスが沢山あるけれど、もし各店舗が正式なレシピに沿って
商品を作れなかったり、発売日にもかかわらず新商品について知らなかったりと、本社が
どのようにして全店舗が質の高いサービス提供をしているかを監督しているのか疑問。
もし仕事をこなせないのであれば店舗数を減らして、確実に管理できる数の店舗だけに
した方が良さそう。

フルーツケーキ フラペチーノ: 4.45ドル(税抜)

スターバックス商品の他のレビュー: これまでに買ったスターバックスの商品

Tagged: , , , , , , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿