Tavern On The Green
タバーン オン ザ グリーン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to "Tavern On The Green," which is on the west side of Central Park.
As we booked in advance, we're seated as soon as we walked in.
Menu
On the back, there're drinks.
While we're thinking what to order, they poured water into glasses, and only my husband's glass had the sheep used in the logo.
There're outside seatings, too, and there're lots of mini lights.
We sat inside, and glass chandeliers were hung from the ceiling.
After taking our orders, they brought us a cup of butter with the logo paper sheet and dinner rolls.
I had 2 oysters from Raw Bar menu, and that day, they're from Beausoleil and Kumamoto.
On the left, it's from Kumamoto, Japan, and it had chewy, firm, and tall flesh, and it had milky aftertaste.
On the right, it's from Beausoleil, I assume it's Canada, and the flesh was flatter and had a salty aftertaste.
Celery Root Veloute from Hot First Course
Gala apple, curry, parsnip and pepita seeds (pumpkin seeds) were in the soup.
When the dish was brought, there're only those ingredients above so that I had no idea what the plate was, but soon, white soup was poured form a pot.
The soup was smooth and veggie-sweet.
Apples and pumpkin seeds were crunchy, and it had light curry flavor.
My husband got Risotto.
Arborio rice, butternut squash, spiced pecans and sage.
There're lots of shred parmesan cheese on the top, and the risotto looked like a mix of tomato and cream as it's orange color.
Squash was sweet and spiced pecans still had crunchiness.
Sage didn't appear too strong but left some refreshing scent.
When I took a close look, the pasta was actually brown, too.
Though it said "chestnut cream," I didn't really notice any of the nutty flavor but only saltiness close to soy sauce.
There're lots of mushrooms and they're tasty and flavorful.
The sauce was too salty and I got tired of the flavor after I had about a half the dish, and I brought back the rest.
The steak was cooked medium, and it's juicy and moist inside while the surface was lightly crisp.
Potato croquettes were very hot, smooth inside.
For dessert, I got Ice Creams and Sorbets.
On the back, it's drink menu.
Ice creams were vanilla bean, chocolate, rum and raisin, and sorbets were mango and coconut.
When the waiter asked me if there's something I didn't want, I said no coconut though he didn't ask me to substitute the flavor to something else.
The check said 12 dollars for 4 scoops, and I thought I should have ordered another scoop of one of the flavors because the price stays the same for the less quantity anyway.
I was concerned about dress code, but I could wear my sneakers.
However, there're some nicely dressed up people, too.
Oysters: 4.50 dollars each
Celery Root Veloute: 18 dollars
Rissotto: 18 dollars
Fettuccini: 28 dollars
Fillet Mignon: 52 dollars
Ice Cream and Sorbets: 12 dollars
* All before tax.
Tavern On The Green / タバーン オン ザ グリーン
67 Central Park West, New York, NY 10023
Open
Mon - Fri: 11 AM ~ 1 AM
Sat & Sun: 9 AM ~ 1 AM
セントラルパークの西側にある「タバーン オン ザ グリーン」へ行ってきた。
予約してから行ったので、すぐに席へ案内された。
メニューの裏面には飲み物が載っていた。
選んでいる時にグラスへ水が注がれたのだけれど、旦那のグラスだけタバーン オン ザ
グリーンのロゴの羊がデザインされていた。
外にも席があり、沢山の小さなライトが照らされていた。
私たちが座った店内の天井からは、ガラスのシャンデリアがぶらさがっていた。
注文後、ロールパンとロゴが印刷された紙が載ったバターが出された。
生の魚介類メニューから2個のカキを頼んだ。
この日は熊本とボーソレイユ産のもので、左側の熊本産のカキはぷりっと肉厚で、硬めの
食感があり、後味はミルキーだった。
右側のボーソレイユ（カナダだと思う）は、平たい身で塩気のある後味だった。
ホット ファーストコースの根セロリのブルーテを頼んだ。
ガラアップル（リンゴの品種）、カレー、パースニップ（ニンジンに似た白い根菜）、
パンプキンシードが入っている。
最初にお皿が出された時は、具材だけがお皿に入っていて何か分からなかったものの、
すぐにポットから白っぽいソースが注がれた。
スープは滑らかで野菜の甘さがあり、リンゴとパンプキンシードの食感が良く、軽く
カレーの味がした。
旦那はリゾットを注文した。
これはアルボリオ米、ニホンカボチャ、スパイスピーカン、セージが入っていた。
削ったパルメザンチーズが沢山かかっていて、トマトとクリームを混ぜたようなオレンジ
がかった色をしていた。
カボチャは甘く、スパイスピーカンはまだ食感が残っていた。
セージは強すぎず、すっきりとした香りが少しあった。
メインにはフェトチーネを頼んだ。
これはマイタケ、ヒラタケ、栗のクリームと書かれていた。
平たいパスタは茶色のソースがかかり、削ったパルメザンチーズとパセリがかかって
いた。
よく見るとパスタ自体も茶色で、もちもちした食感だった。
チェスナッツ クリームと書かれていたものの、栗の味はほとんどなく、醤油に似たかなり
塩辛いソースだった。
キノコは沢山入っていて、とても良い味と香りがした。
半分ほどで塩味に飽きてしまい、残りは持って帰ることにした。
旦那はフィレ ミニョンをミディアムで頼んだ。
ステーキと一緒にジャガイモのコロッケ、サヤインゲン、ベアルネーズソースが出された。
ベアルネーズソースは自分の好きなタイミングで付けるのかと思ったら、ウェイターが
スプーン2杯分をどばっとステーキにかけていた。
ステーキはミディアムに調理されていて、中はしっとりジューシーで、表面は少しだけ
カリッとしていた。
ジャガイモのコロッケは熱々で、中がとても滑らかだった。
デザートにはアイスクリームとシャーベットを頼んだ。
アイスクリームはバニラビーン、チョコレート、ラムレーズンで、シャーベットは
マンゴーとココナッツだった。
ウェイターが何か苦手なフレーバーはあるかと聞いたので、ココナッツと答えたものの、
別のフレーバーに変更するかは聞かれなかった。
伝票を見ると4個でも12ドルだったので、何か別の味を増やしてもらえば良かったと後から
思った。（スクープ数が減っても5個の料金と同じだったため）
ドレスコードが心配だったけれど、スニーカーで入れた。
もちろん店内にはおしゃれな格好をしている人もいた。
カキ： 各4.50ドル
根セロリ ブルーテ： 18ドル
リゾット： 18ドル
フェトチーネ： 28ドル
フィレ ミニョン： 52ドル
アイスクリームとシャーベット：12ドル
* 全て税抜
タバーン オン ザ グリーン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to "Tavern On The Green," which is on the west side of Central Park.
As we booked in advance, we're seated as soon as we walked in.
Menu
On the back, there're drinks.
While we're thinking what to order, they poured water into glasses, and only my husband's glass had the sheep used in the logo.
There're outside seatings, too, and there're lots of mini lights.
We sat inside, and glass chandeliers were hung from the ceiling.
After taking our orders, they brought us a cup of butter with the logo paper sheet and dinner rolls.
I had 2 oysters from Raw Bar menu, and that day, they're from Beausoleil and Kumamoto.
On the left, it's from Kumamoto, Japan, and it had chewy, firm, and tall flesh, and it had milky aftertaste.
On the right, it's from Beausoleil, I assume it's Canada, and the flesh was flatter and had a salty aftertaste.
Celery Root Veloute from Hot First Course
Gala apple, curry, parsnip and pepita seeds (pumpkin seeds) were in the soup.
When the dish was brought, there're only those ingredients above so that I had no idea what the plate was, but soon, white soup was poured form a pot.
The soup was smooth and veggie-sweet.
Apples and pumpkin seeds were crunchy, and it had light curry flavor.
My husband got Risotto.
Arborio rice, butternut squash, spiced pecans and sage.
There're lots of shred parmesan cheese on the top, and the risotto looked like a mix of tomato and cream as it's orange color.
Squash was sweet and spiced pecans still had crunchiness.
Sage didn't appear too strong but left some refreshing scent.
For main, I got Fettuccini.
It's described as hen of the woods and oyster mushrooms and chestnut cream.
The flat pasta was covered with brown sauce and grated parmesan and parsley.
When I took a close look, the pasta was actually brown, too.
Though it said "chestnut cream," I didn't really notice any of the nutty flavor but only saltiness close to soy sauce.
There're lots of mushrooms and they're tasty and flavorful.
The sauce was too salty and I got tired of the flavor after I had about a half the dish, and I brought back the rest.
My husband got Fillet Mignon and had it cooked medium.
It's served with potato croquettes, haricot verts (green beans) and béarnaise.
I thought the béarnaise sauce was used if he wanted, but the waiter poured 2 spoonfuls of sauce over the steak.
Potato croquettes were very hot, smooth inside.
For dessert, I got Ice Creams and Sorbets.
On the back, it's drink menu.
Ice creams were vanilla bean, chocolate, rum and raisin, and sorbets were mango and coconut.
When the waiter asked me if there's something I didn't want, I said no coconut though he didn't ask me to substitute the flavor to something else.
The check said 12 dollars for 4 scoops, and I thought I should have ordered another scoop of one of the flavors because the price stays the same for the less quantity anyway.
However, there're some nicely dressed up people, too.
Oysters: 4.50 dollars each
Celery Root Veloute: 18 dollars
Rissotto: 18 dollars
Fettuccini: 28 dollars
Fillet Mignon: 52 dollars
Ice Cream and Sorbets: 12 dollars
* All before tax.
Tavern On The Green / タバーン オン ザ グリーン
67 Central Park West, New York, NY 10023
Open
Mon - Fri: 11 AM ~ 1 AM
Sat & Sun: 9 AM ~ 1 AM
セントラルパークの西側にある「タバーン オン ザ グリーン」へ行ってきた。
予約してから行ったので、すぐに席へ案内された。
メニューの裏面には飲み物が載っていた。
選んでいる時にグラスへ水が注がれたのだけれど、旦那のグラスだけタバーン オン ザ
グリーンのロゴの羊がデザインされていた。
外にも席があり、沢山の小さなライトが照らされていた。
私たちが座った店内の天井からは、ガラスのシャンデリアがぶらさがっていた。
注文後、ロールパンとロゴが印刷された紙が載ったバターが出された。
生の魚介類メニューから2個のカキを頼んだ。
この日は熊本とボーソレイユ産のもので、左側の熊本産のカキはぷりっと肉厚で、硬めの
食感があり、後味はミルキーだった。
右側のボーソレイユ（カナダだと思う）は、平たい身で塩気のある後味だった。
ホット ファーストコースの根セロリのブルーテを頼んだ。
ガラアップル（リンゴの品種）、カレー、パースニップ（ニンジンに似た白い根菜）、
パンプキンシードが入っている。
最初にお皿が出された時は、具材だけがお皿に入っていて何か分からなかったものの、
すぐにポットから白っぽいソースが注がれた。
スープは滑らかで野菜の甘さがあり、リンゴとパンプキンシードの食感が良く、軽く
カレーの味がした。
旦那はリゾットを注文した。
これはアルボリオ米、ニホンカボチャ、スパイスピーカン、セージが入っていた。
削ったパルメザンチーズが沢山かかっていて、トマトとクリームを混ぜたようなオレンジ
がかった色をしていた。
カボチャは甘く、スパイスピーカンはまだ食感が残っていた。
セージは強すぎず、すっきりとした香りが少しあった。
メインにはフェトチーネを頼んだ。
これはマイタケ、ヒラタケ、栗のクリームと書かれていた。
平たいパスタは茶色のソースがかかり、削ったパルメザンチーズとパセリがかかって
いた。
よく見るとパスタ自体も茶色で、もちもちした食感だった。
チェスナッツ クリームと書かれていたものの、栗の味はほとんどなく、醤油に似たかなり
塩辛いソースだった。
キノコは沢山入っていて、とても良い味と香りがした。
半分ほどで塩味に飽きてしまい、残りは持って帰ることにした。
旦那はフィレ ミニョンをミディアムで頼んだ。
ステーキと一緒にジャガイモのコロッケ、サヤインゲン、ベアルネーズソースが出された。
ベアルネーズソースは自分の好きなタイミングで付けるのかと思ったら、ウェイターが
スプーン2杯分をどばっとステーキにかけていた。
ステーキはミディアムに調理されていて、中はしっとりジューシーで、表面は少しだけ
カリッとしていた。
ジャガイモのコロッケは熱々で、中がとても滑らかだった。
デザートにはアイスクリームとシャーベットを頼んだ。
アイスクリームはバニラビーン、チョコレート、ラムレーズンで、シャーベットは
マンゴーとココナッツだった。
ウェイターが何か苦手なフレーバーはあるかと聞いたので、ココナッツと答えたものの、
別のフレーバーに変更するかは聞かれなかった。
伝票を見ると4個でも12ドルだったので、何か別の味を増やしてもらえば良かったと後から
思った。（スクープ数が減っても5個の料金と同じだったため）
もちろん店内にはおしゃれな格好をしている人もいた。
カキ： 各4.50ドル
根セロリ ブルーテ： 18ドル
リゾット： 18ドル
フェトチーネ： 28ドル
フィレ ミニョン： 52ドル
アイスクリームとシャーベット：12ドル
* 全て税抜
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