11/21/2014

Pastrami Melt From Subway
サブウェイのパストラミ メルト

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I saw a new sandwich commercial of Subway and it's Pastrami Melt.
I thought it's new but apparently only for a limited time, so I decided to get one.

For bread, I chose 9-grain wheat so that it seems a little bit healthier and should contain more vitamins and fiber.
The branch I went to had American, Monterey Jack and Mozzarella, but the image had white cheese so I chose Mozzarella.
Screenshot from HP.

As you can see the photo, there's no vegetable except pickles and the sauce was mustard.
However, I wanted to put some vegetables and it's always build-your-own sandwich, I chose lettuce, onions, green peppers and jalapeños.
For the sauce, I don't like mustard or any mayonnaise sauce, though they didn't have something may go well with the pastrami, I said no sauce.

This is my version of Pastrami Melt.

There're plenty of vegetables which were covering all the pastrami and cheese.

From the side, I could see pastrami with fresh vegetables.
The bread was a little bit dried and not soft, but I think it because it's 9-grain wheat so that it's slightly harder than regular white bread, and also it's toasted so that the moisture went away and left the bread dry and rough partially.

The vegetables were fine, not anything special, and even though I ordered without any sauce, it tasted quite good with peppery pastrami which also had saltiness, and cheese added some flavor and richness.

Pastrami, though, had some chewy and flabby parts which weren't edible, so I had to spill out.
I think those specific parts were fatty and became tough while toasted and reheated in the oven.
But other than that, pastrami was soft and tasty.

Pastrami Melt (6 inch): 6.29 dollars (before tax)


サブウェイのCMで、「パストラミ メルト」という商品が紹介されていた。
新商品かと思ったら、期間限定だったので早速食べてみた。

ビタミンや鉄分が多そうな「9種の穀粒パン」を選んだ。
行った店舗にはアメリカンチーズ、モンテレージャック、モッツァレラの3種類があり、
広告写真のチーズは白かったのでモッツァレラを頼んだ。
また、写真を見ると野菜はピクルスだけで、ソースはマスタードが使われていたけれど、
サブウェイは好きな野菜を入れることができるので、レタス、タマネギ、ピーマン、
ハラペーニョを入れてもらった。
マスタードもマヨネーズも苦手で、ソースはパストラミに合いそうなものが無かったので
ソース抜きで頼んだ。

野菜がたっぷり入った私のパストラミ メルトは、肉とチーズが見えないほど具沢山。
横からはパストラミと新鮮な野菜が飛び出していた。

パンは少し乾いていたけれど、穀粒パンなので白いパンよりも元々柔らかさが少なく、
トーストして水分が抜け、モソモソした部分があったのは仕方がないと思った。
野菜は特記事項がなく普通の野菜で、、胡椒が効いた塩気のあるパストラミとチーズの
香りと濃厚な味でソースがなくても十分美味しかった。

ただ、パストラミは所々に噛み切れないブヨブヨした部分があり、思わず吐き出した。
恐らく脂質が多くてオーブンでトーストされている間に硬くなったのだと思う。
この部分を除けばパストラミは柔らかく美味しかった。

パストラミ メルト(6インチ): 6.29ドル(税抜)
* 6インチは日本で「レギュラー」と呼ばれているサイズ。

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