Disney Collection From Ginza Cozy Corner / 銀座コージーコーナーのディズニーコレクション

Disney Collection From Ginza Cozy Corner
銀座コージーコーナーのディズニーコレクション

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Ginza Cozy Corner is a confectionery company in Japan and they launched another seasonal and limited Disney sweets for Children's Day (May 5th) on April 25, 2014.
They also had cookies for Doll's Festival in February, 2014.

The Disney Collection consists of 9 petit cakes and each had different character theme.
The box was also special decorated for this cake and all the characters which are used for the cakes are printed.

The box.

From the sides.

Donald, Mickey and Minnie

The Aristocats and Alice in Wonderland

Chip 'n' Dale

Peter Pan and Pooh

Disney Collection Petit Cakes.

Individual cakes were showing what they are with little hints and shapes.

* I looked for an official press release to find out the details of the flavors, but I didn't find any with each flavor, so the following is what I thought of thus the flavor could be wrong.

Dale
As it's got little red point, it's resembling his red nose and also the hair color is lighter than Chip, so it's easy to tell it's Dale even though there're no gap teeth.

The light brown part was soft and light mousse, and at the bottom, there's a little ganache, and the tartlet was filled with moist sponge cake as if it's soaked into syrup.

Dale uses milk chocolate and was a pretty sweet cake.

Peter Pan
I forgot to take off the plastic...
It's got Peter Pan's hat with Tinker Bell on a red mushroom.
On the surface, there're golden powder decorations which reminded me of the magical powder to be able to fly from Tinker Bell.

The top part was Matcha green tea flavored jelly, and underneath, there're layers of Matcha green tea sponge cakes and cream with some marrons.
It's got nice bitterness from Matcha green tea.

Cheshire Cat
Easy to tell as it's got the face with the distinctive big mouth.
The roll cake has pink and purple stripes, too, like the Cheshire Cat has in the movie.

This cake uses thin sponge cake and thinly spread cream so that from the side, it still looked like his remarkable striped body.

It's a sweet and sour raspberry roll cake.

Donald
It's got his blue hat and the mini ball reminded me of his bottom and tail.

Underneath the airy and fluffy cream, there's blueberry sauce.
The tartlet part was the same as Dale cake.

Pooh
It's got a bee tag on the top with yellow powder all over the top like pollen dust.
I wonder if it's Pooh's head with ears or it's upside down Pooh with his legs and bottom up as if his head was stuck in a honey pot.

Underneath the light cream, there's caramel or maple flavored sauce.
I couldn't tell if the cream itself had any flavor.

Marie from The Aristocats
It's got a pink ribbon like Marie has.

The cream was pale pink and behind the ribbon, there's a little ball which made me think of her tail.

It's got strawberry or cherry flavored sauce under the cream.
I don't remember what it was but it's got some sourness in sweet flavor.

Mickey
It's his red pants with his tail.
The yellow buttons were very rich and creamy like butter cream.

Raspberry flavored jelly top with chocolate sponge cake and whipped cream layers underneath.

Minnie
With her red ribbon, it's easy to tell it's Minnie.

The roll cake had multiple dots like her dress.

This roll cake is different from Cheshire Cat as it's uses thicker sponge cake and doesn't roll up several layers but only wraps around the soft and airy cream in the middle.

Chip
This is Chip as it's darker cream and the dark brown dot (his nose) in the middle.

This cream was more bitter than Dale but the texture was very light.

Trying all the 9 cakes was a lot of fun, but if it's served for little kids, this could create a fight among them like who wants this or that over their famous characters or colors because these petit cakes were so adorable.


Disney Collection (9pcs): 2,160 JPY (tax incl.)

<< Only available till May 5, 2014 at selected branches. >>



銀座コージーコーナーから、こどもの日限定ディズニースイーツが2014年4月25日に発売された。
2014年2月には、ひなまつり限定スイーツも発売されていた。

ディズニーコレクションは9個のプチケーキから成っていて、それぞれ異なるキャラクターが
使われている。
箱も特別仕様で、ケーキと同じキャラクターが印刷されている。

かわいいプチケーキが綺麗に9個並んでいて、それぞれのキャラクターを上手く表していた。

* 味の詳細が記載されたプレスリリースを探したけれど見つからなかったので、以下の感想は
個人的に思った味なので間違っている可能性あり。

デール
赤い点があるので、デールの赤い鼻の色を表していると分かった。
毛の色もチップより明るいので、トレードマークのすきっ歯が無くても簡単にデールだと分かった。
薄茶色の部分は柔らかく軽いムースで、底にはガナッシュが入っていた。
タルトの中にはしっとりしたスポンジが入っていた。（シロップに浸されたような水分含有量）
デールはミルクチョコレートを使った、甘めのケーキだった。

ピーターパン
ラップをはがすのを忘れた。
ケーキの上には、ピーターパンの帽子と赤いキノコに座っているティンカーベルが飾ってあった。
表面には金粉が掛けられていて、空を飛べるティンカーベルの粉のように見えた。
上部は抹茶味のゼリーで、その下には抹茶味のスポンジケーキとクリームの層があり、
栗も入っていた。
抹茶の苦味もあるケーキだった。

チェシャ猫
あの大きな口が描かれた顔が付いていたので、簡単にチェシャ猫と分かった。
また、映画に出てくるチェシャ猫と同じように、ロールケーキはピンクと紫の縞模様になっていた。
薄いスポンジケーキに薄くクリームが塗られていたので、横から見てもチェシャ猫の体の特徴的な
ストライプ模様に見えた。
ラズベリー味のロールケーキで、甘酸っぱかった。

ドナルド
青い帽子が飾られていて、小さな丸いデコレーションはドナルドのお尻や尻尾に見えた。
軽くてフワフワのクリームの下には、ブルーベリーソースがあり、タルトの部分はデールのケーキと
同じだった。

プーさん
ハチのプレートが飾ってあり、全体に花粉のような黄色い粉が振りかけられていた。
このケーキはプーさんの頭と耳なのか、それともハチミツの壺に頭がはまってしまい、逆さまに
なっている脚とお尻なのか、分からないまま。
フワフワのクリームの下にはキャラメルかメープル味のソースが入っていた。
クリーム自体に味があったかは分からない。

おしゃれキャットのマリー
マリー同様、ピンクのリボンがついていた。
リボンの裏側には小さなポイントがあり、マリーの尻尾を表しているようだった。
クリームの下にはイチゴかチェリー味のソースがあった。
何味だったかあまり記憶にないけれど、甘さの中に酸味があったように感じる。

ミッキー
赤いズポンとミッキーの尻尾のデザイン。
黄色いボタンは濃厚でクリーミーだったので、バタークリームだと思う。
ラズベリー味のゼリーの下にはチョコレート生地と生クリームの層になっていた。

ミニー
赤いリボンが付いていたので、簡単にミニーだと分かった。
ピンク色の生地には水玉模様があり、ミニーのドレスのようだった。
このロールケーキはチェシャ猫とは異なり、厚めのスポンジケーキが軽いクリームを囲んでいて、
何度も巻かれていない。

チップ
毛の色が濃いのと、焦げ茶色の点（鼻の色）があるのでチップだと分かった。
デールよりも苦味のあるチョコレートクリームだったけれど、食感は同じような軽さだった。

9種類を食べ比べるのは楽しかったけれど、小さな子供に見せたら「これがいい」「それがいい」と
自分の好きなキャラクターや色のケーキを巡ってケンカになりそうなくらいかわいいケーキだった。


ディズニーコレクション（9個入）： 税込2,160円

2014年5月5日までの限定店舗にて期間限定発売中。