3/06/2014

Kraft's Philadelphia Light Strawberry
クラフトのフィラデルフィア ライト ストロベリー

(Japanse follows. /  日本語は以下へ続く。)

My husband and I were talking about Philadelphia cream cheese flavors after trying their Chocolateand we're wondering if there's strawberry flavor.
And yes, my husband found it at the supermarket next day.
He found "Philadelphia Light Strawberry," which is 46% less fat than regular cream cheese.
And according to the website, there's regular cream cheese with strawberry flavor, but he said there's no regular one.

Underneath the plastic cover, there's a aluminum lid and there're recipe site written.

It's light pink like sakura (cherry blossom).
And there're some strawberry fleshes.

Light Strawberry had lighter and less sticky texture than Chocolate when I scooped some with a knife.

I spread over an  English muffin and it's easy to put over the rough surface.
It had sweet and sour strawberry taste with lighter cream cheese texture.
It had the characteristic cream cheese flavor (sour and milky), but I found difference in the texture to compare with Chocolate flavor, which is regular cream cheese, not light.

It's hard to distinguish regular from light in the flavor or the taste, so if you're careful about fat in the cream cheese, you'll still be satisfied with the Light series.

<Nutrition> ---  per 1 tbs. (15g)
Calories: 30kcal
Fat: 2.0g
Cholesterol: 5mg
Sodium: 60mg
Carbohydrate: 3g
Protein: 1g


フィラデルフィアのチョコレート味を食べてから、他のフレーバーについて旦那と話していて、
いちご味はあるか疑問に思っていたら、旦那が翌日にスーパーでいちご味を見つけた。

旦那が見つけたのは、「フィラデルフィア ライト ストロベリー」というもので、通常のクリームチーズ
より脂質が46%少ないものだった。
会社のウェブサイトによると、通常のクリームチーズでもいちご味があるらしいけれど、
スーパーにはこの「ライト」しか無かったらしい。

プラスチックの蓋の下にはアルミ泊があり、レシピサイトのリンク先が載っていた。
クリームは淡いピンクで、桜の花びらの様な色。
所々いちごの果肉が見える。

ナイフですくった時、チョコレート味よりも軽く、ねっとり感が少なかった。
イングリッシュマフィンの表面は凹凸があるものの、サラッとしていたので簡単に塗ることが
できた。

いちごの甘酸っぱさがある軽いクリームチーズで、クリームチーズ独特の酸味や牛乳風味も
あったけれど、食感は通常のクリームチーズを使ったチョコレート味とは違っていた。
味や風味に大きな変化はないので、脂肪分が気になる場合は「ライト」でも十分満足できると思う。

Tagged: , , , , , , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿