Mmmozza
ンーモッツァ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Mmmozza is a sandwich shop in Marais Nord, Paris, and they opened one in Omotesando, Tokyo on March 30, 2017.
I was very interested in visiting and it's one of the place on my list to go before returning to NYC.
The shop was on a side street.
I arrived at 12:50 PM on a weekday during spring break, but luckily nobody was waiting and I could place my order.
Menu
1. Choose a bread from baguette, ciabatta or focaccia.
2. Choose from Laura (charcuterie), Yaya (veggie) or Peppa (porchetta).
Laura has mozzarella, arugula and your choice of charcuterie (prepared meat); prosciutto parma, mortadella, porchetta or salami.
Yaya has mozzarella, arugula and your choice of grilled vegetables (tomato, eggplant, paprika or zucchini).
Peppa has porchetta (roasted pork), arugula, tomato, basil and your choice of sauce (mayonnaise or salsa verde).
I ordered a half Laura with baguette and prosciutto.
When I paid, they gave me a number plate and I waited outside because the shop is small and there's no place to wait or eat inside.
In about 3 minutes, a staff from the shop came out calling the number and handed me the sandwich.
Under the paper towel, there's a cute wrapping paper.
Laura
Half size was about 18cm (7.08 inch) long.
There're generous amount of prosciutto, mozzarella and arugula.
This shop bakes baguettes every day and they slice charcuteries after receiving orders.
The baguette was a bit warm and it might have been toasted, and the prosciutto was moist and there's no dried spot.
The baguette was crispy on the outside while the inside was chewy.
Light saltiness from prosciutto and bitterness of arugula went well with creamy and chewy mozzarella.
The paper towel was quite useful to wipe my mouth which was covered with some white powder on the baguette.
They use freshly sliced meat and prepare sandwiches to order, and it's tasty and satisfying.
I don't feel like waiting for more than 20 minutes or so, but if I see no line, I'd love to eat the sandwich again.
Laura (Half): 880 yen (before tax)
Mmmozza / ンーモッツァ
6-2-7, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
ンーモッツァ（Mmmozza）はパリの北マレ地区にあるサンドイッチ屋さんで、2017年
3月30日に表参道店がオープンした。
オープン前から記事を見て気になっていたので、ニューヨークに戻る前に行こうと決めて
いたお店の1つ。
表通りから一本入ったところにあった。
春休み期間中の平日12時50分に到着すると、運良く誰も並んでおらずすぐに注文する
ことができた。
メニュー
1. バゲット、チャバタ、フォカッチャから好きなパンを選ぶ
2. ラウラ（シャルキュトリー）、ヤヤ（野菜）、ペッパ（ロースポーク）から1つ選ぶ
ラウラ（Laura）はモッツァレラとルッコラ、好きなシャルキュトリー（加工肉）が挟んで
あり、お肉の選択肢はプロシュートパルマ、モルタデッラ、ポルケッタ、サラミ。
ヤヤ（Yaya）はモッツァレラとルッコラ、好きなグリル野菜（トマトかナス、パプリカ、
ズッキーニ）が挟んである。
ペッパ（Peppa）はポルケッタ（ローストポーク）、ルッコラ、トマト、バジル、好きな
ソース（マヨネーズかサルサヴェルデ）が挟まれている。
私はラウラのハーフサイズをバゲットで頼み、お肉はプロシュートにした。
支払いを済ませると番号札が渡され、小さなお店で待ったり飲食したりする場所がない
ので、お店の外で待った。
3分ほどでお店の人が番号を呼びながら外に出てきて、商品を手渡ししてくれた。
前述の通り店内に飲食スペースはないので、道の端っこで食べた。
サブウェイのサンドイッチに似ていて、これはキッチンペーパーに包まれ、ウェット
ナプキンが入っていた。
キッチンペーパーの下にはかわいい柄の包み紙。
ラウラ
ハーフサイズは長さが18センチほど。
プロシュート、モッツァレラ、ルッコラがたっぷりと挟まれていた。
このお店では毎日バゲットを焼き、注文を受けてからスライスした加工肉を挟んでいる
らしく、バゲットはトーストしてあるのか少し温かくプロシュートもしっとりして乾燥
した部分がなかった。
バゲットは外がパリッとし、中はもちもちしていた。
キッチンペーパーは口の周りに着いたバゲットの粉を払うのにとても便利だった。
スライスしたてのお肉が挟まれていて、作り立てを食べられるのはとても良かった。
何十分も待つ気にはなれないけれど、空いている時にはまた買いたいと思う。
ラウラ（ハーフ）： 880円（税抜）
ンーモッツァ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Mmmozza is a sandwich shop in Marais Nord, Paris, and they opened one in Omotesando, Tokyo on March 30, 2017.
I was very interested in visiting and it's one of the place on my list to go before returning to NYC.
The shop was on a side street.
I arrived at 12:50 PM on a weekday during spring break, but luckily nobody was waiting and I could place my order.
Menu
1. Choose a bread from baguette, ciabatta or focaccia.
2. Choose from Laura (charcuterie), Yaya (veggie) or Peppa (porchetta).
Laura has mozzarella, arugula and your choice of charcuterie (prepared meat); prosciutto parma, mortadella, porchetta or salami.
Yaya has mozzarella, arugula and your choice of grilled vegetables (tomato, eggplant, paprika or zucchini).
Peppa has porchetta (roasted pork), arugula, tomato, basil and your choice of sauce (mayonnaise or salsa verde).
I ordered a half Laura with baguette and prosciutto.
When I paid, they gave me a number plate and I waited outside because the shop is small and there's no place to wait or eat inside.
In about 3 minutes, a staff from the shop came out calling the number and handed me the sandwich.
As I mentioned above, there's no eat-in spot in the shop so that I ate on the side of the street.
It looked like a Subway sandwich but wrapped in a paper towel and also there's a wet towel.
Under the paper towel, there's a cute wrapping paper.
Laura
Half size was about 18cm (7.08 inch) long.
There're generous amount of prosciutto, mozzarella and arugula.
This shop bakes baguettes every day and they slice charcuteries after receiving orders.
The baguette was a bit warm and it might have been toasted, and the prosciutto was moist and there's no dried spot.
The baguette was crispy on the outside while the inside was chewy.
Light saltiness from prosciutto and bitterness of arugula went well with creamy and chewy mozzarella.
They use freshly sliced meat and prepare sandwiches to order, and it's tasty and satisfying.
I don't feel like waiting for more than 20 minutes or so, but if I see no line, I'd love to eat the sandwich again.
Laura (Half): 880 yen (before tax)
Mmmozza / ンーモッツァ
6-2-7, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
ンーモッツァ（Mmmozza）はパリの北マレ地区にあるサンドイッチ屋さんで、2017年
3月30日に表参道店がオープンした。
オープン前から記事を見て気になっていたので、ニューヨークに戻る前に行こうと決めて
いたお店の1つ。
表通りから一本入ったところにあった。
春休み期間中の平日12時50分に到着すると、運良く誰も並んでおらずすぐに注文する
ことができた。
メニュー
1. バゲット、チャバタ、フォカッチャから好きなパンを選ぶ
2. ラウラ（シャルキュトリー）、ヤヤ（野菜）、ペッパ（ロースポーク）から1つ選ぶ
ラウラ（Laura）はモッツァレラとルッコラ、好きなシャルキュトリー（加工肉）が挟んで
あり、お肉の選択肢はプロシュートパルマ、モルタデッラ、ポルケッタ、サラミ。
ヤヤ（Yaya）はモッツァレラとルッコラ、好きなグリル野菜（トマトかナス、パプリカ、
ズッキーニ）が挟んである。
ペッパ（Peppa）はポルケッタ（ローストポーク）、ルッコラ、トマト、バジル、好きな
ソース（マヨネーズかサルサヴェルデ）が挟まれている。
私はラウラのハーフサイズをバゲットで頼み、お肉はプロシュートにした。
支払いを済ませると番号札が渡され、小さなお店で待ったり飲食したりする場所がない
ので、お店の外で待った。
3分ほどでお店の人が番号を呼びながら外に出てきて、商品を手渡ししてくれた。
サブウェイのサンドイッチに似ていて、これはキッチンペーパーに包まれ、ウェット
ナプキンが入っていた。
キッチンペーパーの下にはかわいい柄の包み紙。
ラウラ
ハーフサイズは長さが18センチほど。
プロシュート、モッツァレラ、ルッコラがたっぷりと挟まれていた。
このお店では毎日バゲットを焼き、注文を受けてからスライスした加工肉を挟んでいる
らしく、バゲットはトーストしてあるのか少し温かくプロシュートもしっとりして乾燥
した部分がなかった。
プロシュートの適度な塩気とルッコラの苦味がクリーミーでもっちりしたモッツァレラと
良く合っていた。
スライスしたてのお肉が挟まれていて、作り立てを食べられるのはとても良かった。
何十分も待つ気にはなれないけれど、空いている時にはまた買いたいと思う。
ラウラ（ハーフ）： 880円（税抜）
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