Mentetsu Limited Express 683 Series Thunderbird Kanazawa Curry / めん鉄 特急683系サンダーバード 金沢カレー風味

Mentetsu Limited Express 683 Series Thunderbird Kanazawa Curry
めん鉄 特急683系サンダーバード 金沢カレー風味

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

My mom gave me this "Mentetsu Limited Express 683 Series Thunderbird Kanazawa Curry" with Hokuriku Shinkansen 1st Anniversary Tirol-Choco.
Like the name, the train on the package is Limited Express 683 Series Thunderbird.

There's a sticker on the right top celebrating Hokuriku Shinkansen's 1st anniversary.

At the bottom, it says "Mentetsu Limited Express 683 Series Thunderbird Kanazawa Curry."
(めん鉄 特急683系サンダーバード 金沢カレー風味）

On the back, there's an explanation of Limited Express 683 Series Thunderbird.
"683 series was an expanded and improved version of 681 series, and it appeared in 2001.
Since then, it's been connecting Kansai and Hokuriku area via Kosei/Hokuriku Honsen Line and one of the representative limited express of JR West.
For the performance of 681 series, they added JR West's newest technology, enhanced the train structures, interiors and ride quality."

Directions.
1. Boil water (500ml) in a pot, cook the noodles for about 2 minutes and 30 seconds.
2. When the noodles are cooked, turned heat down to low and add curry soup powder, stir, and cook for about 15 seconds.
3. Place in a bowl and ready to eat.

There're fried instant noodles and a pouch of curry soup power.

Following the detailed directions, I cooked the noodles for 2 minutes and a half precisely.

I added curry soup powder and stirred for 15 seconds.

The soup had spicy curry scent and it's close to soy sauce ramen, too.

The wavy noodles were shiny and smooth, and they're not too hard or too soft.
The curry soup had onion scent, and though it's watery, the curry favor was vivid and peppery.

<Nutrition> --- per 1 package (94g)
Calories: 431kcal
Protein: 9.0g
Fat: 17.5g
Carbohydrate: 58.8g
Natrium: 2.8g
Sodium Chloride Equivalent: 7.2g

母から北陸新幹線開業1周年チロルチョコと一緒に、「めん鉄 特急683系サンダーバード
金沢カレー風味」をもらった。
名前の通り、袋にデザインされている電車は特急683系 サンダーバード。

右上には「北陸新幹線 開業1周年」のシールが貼ってあった。

下側に「めん鉄 特急683系サンダーバード 金沢カレー風味」と書かれていた。

裏には特急サンダーバード683系について説明があった。
「683系は681系の増備・改良形として、平成13年（2001）に登場し、関西と北陸方面を
湖西線/北陸本線経由で結んで活躍する、JR西日本を代表する特急電車。
681系の性能を基本にJR西日本の持つ最新技術を投入し、車両構造やインテリア、乗り
心地の改善を図った車両となっている。」

作り方
1. お鍋に水500mlを沸騰させ、麺を入れて約2分30秒煮る
2. 麺がほぐれたら弱火にし、粉末カレースープを加えて混ぜ、15秒ほど煮込む
3. 器に入れて出来上がり

揚げたインスタント麺、カレースープ粉末が入っていた。

説明にそって、麺をぴったり2分半茹でた。

次にカレースープ粉末を加えて、15秒混ぜた。

スープはカレーのスパイシーな香りと、醤油ラーメンのような香りがした。

麺は艶があって滑らかで、硬すぎず柔らかすぎずちょうど良かった。
カレースープはタマネギの香りもあり、サラッとしていたものの、カレーの味が濃く、
胡椒が効いていた。