9/06/2014

Ebi Katsu Sand From Komeda Coffee Shop
コメダ珈琲店のエビカツサンド

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Yesterday, I had Cream Soda and Ebi Katsu Sand at Komeda Coffee Shop.
"Ebi Katsu Sand" is Shrimp Cutlet Sandwich, and the sandwich contains a fried shrimp patty and thousand island dressing with shredded cabbage.
As I hate mayo, I asked no dressing on my sandwich.

Several minutes later, my Ebi Katsu Sand was brought.
From this photo, you can't see the size well but only tons of shredded cabbage in-between.

From the top, it looked like this.
It's a rectangle shaped buns with round corners.

For comparison, I put my hand the sandwich was as large as my hand.
From the wrist to the tip of the middle finger, it's about 20 cm (7.9 inch).

Not only the length, the thickness was also surprising.
The sandwich with a two layers of bread, Ebi Katsu and shredded cabbage was about 10 cm (3.9 inch) high.
In the cabbage, there're green pepper and carrots also.

Between Ebi Katsu and top bun, there're thinly sliced onions.

This sandwich was really tall and I was even scared of dislocating my jaw.
The cabbage was soft but bouncy, the buns were soft and had slight sweetness, and the Ebi Katsu was freshly fried and I enjoyed the crispy breading and chewy shrimps seasoned with salt and pepper.

In the Ebi Katsu, there're whole shrimps and also minced shrimp as a thickener.

It's a little bit difficult to eat but pretty tasty.
One sandwich would fill you up, so I recommend you eat this when you're really starving or share with someone.


Ebi Katsu Sand: 780 yen (tax incl.)
* shrimp cutlet sandwich


Other items from Komeda Coffee Shop.
Shiro Noir
Cream Soda


Komeda Coffee Shop / コメダ珈琲店
11-21, Mishima-Machi, Tonami-City, Toyama
富山県砺波市三島町11-21

Open every day from 7:00 AM ~ 11:00 PM



昨日コメダ珈琲店でクリームソーダとエビカツサンドを食べた。エビカツとサウザンソースが挟まれているものだったので、ソース抜きで注文した。

数分経ってエビカツサンドが運ばれてきた。
1枚目の写真だと千切りキャベツが大量に挟まれていることは分かるものの、サンドの
大きさは分からないと思う。
上から見た写真で、角が丸い長方形のバンズが使われていることが分かる。
このサンドはコメダの他のサンドと同じく巨大で、私の手首から中指の先までとほぼ同じ
大きさ(=約20センチ)。
また、長さだけではなく2枚のパン、エビカツ、キャベツを合わせた厚みは10センチほど
あった。
マクドナルドのエビフィレオの1.5倍〜2倍の厚さだと思う。
キャベツの中にはピーマン、ニンジンも入っていた。
上のバンズとエビカツの間には、薄切りのタマネギが挟まれていた。

サンドがかなり分厚かったので、顎が外れないか心配になったほど。
キャベツはフカフカして柔らかく、バンズはふわふわで少し甘みがあった。
エビカツは揚げたてで、衣のサクサク感とエビのぷりぷりした食感が楽しめた。
エビは軽く塩胡椒で味付けされていた。
むきエビだけでなく、ミンチ状のエビがつなぎとして使われていた。

若干食べにくさはあるけれど、美味しいサンドだった。
また、1個でかなりお腹がいっぱいになるので空腹時に食べるか2人で分けるのがお勧め。

エビカツサンド: 780円(税込)

他のコメダ珈琲店の商品。
シロノワール
クリームソーダ

Tagged: , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿