7/25/2014

Chia Pod Blueberry
チアポッド ブルーベリー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I found a new item called
 "Chia Pod," which is a mix of chia seeds, fruits and coconut milk only.
So it's dairy and gluten free sweet.

Regarding chia seeds they're one of the food sources in Maya and Aztec era and it's a species of flowering plant in the mint family.
It's high in protein, omega-3, calcium, iron, zinc and magnesium.
You don't have to cook it and just mix with other ingredients.
Chia seeds create jelly covers around the seeds once they touch water. 
I had them when I was in Mexico back in 2006, and they're as small as sesame seeds when it's dry, and have no flavor or no taste.

Chia Pod is produced by The Chia Co., founded in 2003 in North Western corner of  Australia, where they grow chia seeds.

It has a mini spoon inside so you can eat right after you buy it actually.

I bought this on July 23, it's good till October 16, 2014. --- Edible for almost 3 months.
To open the plastic lid with spoon was difficult as twisting didn't do anything but I had to lift the tight lid.

The inner lid was also hard to peel as the tab was so little that it's not easy to pull it up.
The package design isn't efficient I thought.

It looked like a jelly, but it doesn't contain gelatin.
This is how it looks when chia seeds absorb water and become jellied.

Chia seeds are mixed with blueberry puree and coconut milk.
Underneath the flabby layer, chia seeds were popping.

There're also some blueberries.
It didn't have much coconut milk flavor and almost tasted like blueberry only.
However, after taste was a mix of the characteristic sweet coconut milk flavor, and I didn't really like the combination.

Chia Pod Blueberry was 3.59 dollars (before tax) and I think it's pricey.
Maybe it's because the exporting costs and all the inspections? 
Chia seeds themselves were really cheap in Mexico, not sure how much or where to buy in the states.
I'd rather just make tastier sweets on my own if I had chia seeds.

<Nutrition> --- per 1 cup (170g)
Calories: 130kcal
Total Fat: 9g
Cholesterol: 0g
Sodium: 0mg
Potassium: 113mg
Total Carbohydrate: 13g
Protein: 3g


チアシード、果物、ココナッツミルクを混ぜた「チアポッド」という新しい商品を
見つけた。
乳製品不使用、グルテン無しのデザート。

チアシードは古代マヤ、アステカでは大切な食料源の1つで、ミント属の植物の1つ。
チアシードはタンパク質、オメガ3、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムが豊富に
含まれている。
また、調理する必要がなく他の材料と混ぜるだけで食べられる。
チアシードは水に触れると、種の周りにゼリー状の膜を作る。
2006年、メキシコにいたときに食べたけれど、感想している時は胡麻のような大きさで、
無味無臭だった。

チアポッドは The Chia Co. によって製造されていて、この企業はオーストラリアの
北西部に2003年に設立され、自社でチアシードを栽培している。

中には小さなスプーンが内蔵されているので、買った後すぐに食べることも可能。
7月23日に購入、記載されている賞味期限は2014年10月16日と約3ヶ月持つらしい。
スプーン付きのプラスチックの蓋は回しても開かず、かなりきつく閉まっている蓋を
引っ張り上げて開けるしかなく、滑って開けにくかった。
内蓋もかなり小さなベロで引っ張りにくかったので、開けにくいパケージデザインの
欠点が目立つ。

中身はゼリーのようみ見えるけれど、ゼラチンは全く使われていない。
これはチアシードが水分を含み、種の周りがゼリー状になっているだけため固まった
ように見える。

チアシード、ブルーベリーピューレ、ココナッツミルクが混ぜられていて、中には
ブルーベリーが数粒入っていた。
ぷるぷるした層の下にはプチッと弾ける食感だった。
ココナッツミルクの味はあまりせず、ほぼブルーベリー味。
ただ、後味にココナッツミルクのねっとり甘い香りがし、あまり好きな味ではなかった。

チアポッド ブルーベリーは税抜3.59ドルで、高いと思った。
輸出や検査などに関わる費用がかかっていて高いのかも?
メキシコでチアシードを買った時かなり安く買えたので、アメリカでも手頃な値段で
買えるのであれば地zシードを買って、自分で美味しいデザートを作る方がいいと思った。

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