Farm Kitchen Moriy
農園kitchen moriy
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I went to a tomato specialty restaurant called "Farm Kitchen Moriy" in Takaoka city.
It's operated by Farm Morita (森田農園) and they grow tomatoes in a greenhouse with Mozart next to the restaurant.
They play the classic music to promote the sugar content.
At the entrance, there's a blackboard and the upper half was to welcome customers.
Also they say that the tomatoes to be harvested are growing and soon they're ready.
It's a small restaurant and there're about 8 tables with 2 chairs and there're some baby chairs available.
Menu
Even desserts were made with tomato.
There're so many items and it's hard to choose, but I got "Omurice."
* Omurice is a ketchup rice wrapped in egg omelette.
This Omuraice uses homemade ketchup and eggs from Nikoen (仁光園), and this lunch menu comes with appetizer and drink.
Appetizer
Mini salad, cherry tomatoes, carrots, pâté, corn, and yellow bell pepper and cucumber pickles in a cup.
Omurice
Pale yellow omelette with deep red ketchup on top.
There're broccoli, eryngii mushroom, okra, cherry tomato, carrot, green beans and potatoes on the side.
The omelette was soft and moist, and the inside was still runny so that they're flabby and velvety.
The rice inside was rich in tomato, and the ketchup on top had some sourness and it's as rich as puree.
Same as the appearance, it's a simple omuraice to enjoy tomato, eggs and rice.
Showcase with sweets.
Tomato Cream Puff holds cheese cream with tomato jam and custard cream made from eggs from Nikoen.
I got "Patissier's Homemade Cake Set."
There're rolled cake, soft serve ice cream and tomato jam.
Soft serve ice cream containing tomato juice was lightly tinted with pink.
It had subtle tomato flavor and aftertaste, and it's a refreshing soft serve.
The cake was soft, moist, bouncy, and chewy, and the filling was airy and light.
Every single item had tomatoes in some forms and if you love tomatoes, this restaurant is highly recommended.
Omurice: 1,480 JPY
Patissier's Homemade Cake Set: 450 JPY
(If you don't order lunch set, this dessert plate is 650 JPY.)
* All tax incl.
Farm Kitchen Moriy / 農家kitchen moriy
223, Imaizumi, Takaoka-city, Toyama
Open: 11 AM ~ 6 PM (Lunch ends at 2 PM)
Closed on Wednesday, 3rd Thursday of the month.
高岡市にある「農園kitchen mority」というトマト料理専門店に行った。
ここは森田農園の直営店で、レストランの隣でモーツァルトを聴かせてトマトを栽培して
いる。
クラシック音楽を聴かせることで、トマトの糖度が高くなるらしい。
入り口にはいらっしゃいませと書かれていて、9月に収穫する秋のトマトが成長中と
書かれていた。
レストランは小さく、椅子が2脚あるテーブルが8卓ほどで、ベビーチェアもいくつか
あった。
メニュー
デザートにまでトマトがつかわれていた。
色々あって迷ったけれど、「オムライス」にした。
このオムライスは自家製のケチャップと仁光園（にこうえん）の卵を使い、前菜と飲み物
付きのランチメニュー。
前菜
ミニサラダ、ミニトマト、ニンジン、パテ、トウモロコシ、器に黄パプリカとキュウリの
ピクルス。
オムライス
淡い焼き色のオムレツに、濃い赤色のケチャップがかかっていた。
付け合わせの野菜はブロッコリー、エリンギ、オクラ、プチトマト、ニンジン、インゲン、
ポテトだった。
オムレツは柔らかくしっとりし、内側は半熟でとろとろで滑らかだった。
ライスはトマトの味がしっかりとあり、かかっていたケチャップは適度な酸味もあり
ピューレのようだった。
トマト、卵、お米の味が楽しめる見た目通り味もシンプルなオムライスだった。
デザートのショーケース
トマトシュークリームもあった。
パティシエの手作りケーキセットを選んだ。
ロールケーキ、ソフトクリーム、トマトジャムが乗っていた。
トマト果汁入りのソフトクリームは、ほんのりピンク色だった。
ほんのりトマトの香りと後味がある、さっぱりしたソフトクリームだった。
ロールケーキの生地は柔らかく、しっとりし、ふんわりもっちりしていて、クリームは
軽い食感だった。
あらゆるものにトマトが使われているので、トマト好きにはお勧め。
オムライス： 1,480円
パティシエの手作りケーキセット： 450円
（単品の場合は650円）
* ともに税込
農園kitchen moriy
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I went to a tomato specialty restaurant called "Farm Kitchen Moriy" in Takaoka city.
It's operated by Farm Morita (森田農園) and they grow tomatoes in a greenhouse with Mozart next to the restaurant.
They play the classic music to promote the sugar content.
Mozart was played mildly and the volume was subtle but I could hear it when it's quite outside.
Restaurant
At the entrance, there's a blackboard and the upper half was to welcome customers.
Also they say that the tomatoes to be harvested are growing and soon they're ready.
Menu
Even desserts were made with tomato.
There're so many items and it's hard to choose, but I got "Omurice."
* Omurice is a ketchup rice wrapped in egg omelette.
This Omuraice uses homemade ketchup and eggs from Nikoen (仁光園), and this lunch menu comes with appetizer and drink.
Appetizer
Mini salad, cherry tomatoes, carrots, pâté, corn, and yellow bell pepper and cucumber pickles in a cup.
Omurice
Pale yellow omelette with deep red ketchup on top.
There're broccoli, eryngii mushroom, okra, cherry tomato, carrot, green beans and potatoes on the side.
The omelette was soft and moist, and the inside was still runny so that they're flabby and velvety.
The rice inside was rich in tomato, and the ketchup on top had some sourness and it's as rich as puree.
Same as the appearance, it's a simple omuraice to enjoy tomato, eggs and rice.
Showcase with sweets.
Tomato Cream Puff holds cheese cream with tomato jam and custard cream made from eggs from Nikoen.
I got "Patissier's Homemade Cake Set."
There're rolled cake, soft serve ice cream and tomato jam.
Soft serve ice cream containing tomato juice was lightly tinted with pink.
It had subtle tomato flavor and aftertaste, and it's a refreshing soft serve.
The cake was soft, moist, bouncy, and chewy, and the filling was airy and light.
Omurice: 1,480 JPY
Patissier's Homemade Cake Set: 450 JPY
(If you don't order lunch set, this dessert plate is 650 JPY.)
* All tax incl.
Farm Kitchen Moriy / 農家kitchen moriy
223, Imaizumi, Takaoka-city, Toyama
Open: 11 AM ~ 6 PM (Lunch ends at 2 PM)
Closed on Wednesday, 3rd Thursday of the month.
高岡市にある「農園kitchen mority」というトマト料理専門店に行った。
ここは森田農園の直営店で、レストランの隣でモーツァルトを聴かせてトマトを栽培して
いる。
クラシック音楽を聴かせることで、トマトの糖度が高くなるらしい。
モーツァルトが適度な音量でかかっていて、外が静かな時は音楽が聞こえてきた。
レストラン
入り口にはいらっしゃいませと書かれていて、9月に収穫する秋のトマトが成長中と
書かれていた。
あった。
メニュー
デザートにまでトマトがつかわれていた。
色々あって迷ったけれど、「オムライス」にした。
このオムライスは自家製のケチャップと仁光園（にこうえん）の卵を使い、前菜と飲み物
付きのランチメニュー。
前菜
ミニサラダ、ミニトマト、ニンジン、パテ、トウモロコシ、器に黄パプリカとキュウリの
ピクルス。
オムライス
淡い焼き色のオムレツに、濃い赤色のケチャップがかかっていた。
付け合わせの野菜はブロッコリー、エリンギ、オクラ、プチトマト、ニンジン、インゲン、
ポテトだった。
オムレツは柔らかくしっとりし、内側は半熟でとろとろで滑らかだった。
ライスはトマトの味がしっかりとあり、かかっていたケチャップは適度な酸味もあり
ピューレのようだった。
トマト、卵、お米の味が楽しめる見た目通り味もシンプルなオムライスだった。
デザートのショーケース
トマトシュークリームもあった。
パティシエの手作りケーキセットを選んだ。
ロールケーキ、ソフトクリーム、トマトジャムが乗っていた。
トマト果汁入りのソフトクリームは、ほんのりピンク色だった。
ほんのりトマトの香りと後味がある、さっぱりしたソフトクリームだった。
ロールケーキの生地は柔らかく、しっとりし、ふんわりもっちりしていて、クリームは
軽い食感だった。
オムライス： 1,480円
パティシエの手作りケーキセット： 450円
（単品の場合は650円）
* ともに税込
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